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Taxes pour réduire l'obésité infantile

Taxes pour réduire l'obésité infantile

Prendre soin des habitudes alimentaires dès la plus tendre enfance est l'une des solutions pour réduire l'obésité de la population. L'augmentation du taux d'obésité et de diabète à des âges toujours plus jeunes a soulevé toutes les alarmes sanitaires et il semble que toutes les mesures de prévention soient rares en matière de santé, en particulier en ce qui concerne la santé des enfants.

Grâce à cette préoccupation culinaire saine, dans de nombreuses écoles, des directives nutritionnelles sont déjà enseignées en classe, des ateliers sont organisés dans les cantines scolaires sur l'importance d'un bon petit-déjeuner et les enfants découvrent les bienfaits d'une alimentation saine et équilibrée où une bonne quantité de les fruits et légumes devraient avoir préséance sur la consommation de graisses et de sucres.

Mais former les enfants à de bonnes habitudes alimentaires n'est pas la seule chose à faire. D'autres initiatives sont allées plus loin. Ainsi, par exemple, je me souviens de l'interdiction de la consommation de pâtisseries industrielles qui ne répondent pas aux objectifs sains dans les écoles espagnoles ou de l'intention d'interdire les cadeaux dans les écoles. packs la nourriture pour enfants de certains établissements de hamburgers pour empêcher les enfants d'associer ce type de nourriture au cadeau.

En faveur de la santé et en minimisant le risque de maladie cardiovasculaire associé à l'obésité, le dernier en date a été de taxer la malbouffe avec des taxes plus élevées comme une prétendue solution contre sa consommation, puisque des études médicales du monde entier ont prouvé que l'excès de calories provenant la malbouffe est liée à l'augmentation de l'obésité et du surpoids dans le monde.

Cette initiative de considérer la malbouffe aussi malsaine que le tabac, qui doit être taxée pour que la population renonce à sa consommation, est venue des États-Unis, plus précisément d'une loi de la ville de San Francisco et maintenant le Danemark a été le premier pays européen à avoir pris cette initiative.

Le pays nordique a été le premier au monde à introduire une taxe sur les aliments riches en graisses saturées, l'une des plus nocives pour la santé car elle provoque des maladies telles que l'obésité ou le diabète. Les produits contenant plus de 2,3% de graisses saturées comme le beurre, le fromage, la pizza, la viande et les aliments transformés (biscuits ou gâteaux) sont taxés.

Par exemple, chaque kilo de beurre a augmenté de plus d'un euro. L'objectif du gouvernement danois est de réduire de 10% le nombre de personnes obèses. Les autorités espèrent que les décès prématurés dans le pays dus aux maladies cardiovasculaires seront réduits.

Cependant, il existe d'autres produits aussi nocifs pour la santé que les graisses saturées, qui sont le sel, le sucre et les glucides raffinés qui, bien entendu, font grossir. Le problème suscite toutes sortes d'opinions et la question est: est-ce que ce sera la solution?

Pour les familles, la chose la plus réussie pour votre poche serait qu'en même temps que vous décidiez d'augmenter la TVA sur la malbouffe, la nourriture saine diminuerait du même pourcentage, ce qui profiterait à beaucoup dans les dépenses du panier ou que la taxe sur la malbouffe est limitée aux établissements.

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