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Recette de pain maison: cuisiner avec des enfants

Recette de pain maison: cuisiner avec des enfants

Comment faire du pain avec les petits chefs de la maison. Habitués comme nous allons à la boulangerie pour l'acheter, nous avons oublié la coutume de nos grands-parents de faire du pain de nos propres mains et dans notre propre four. Alors invitons les enfants dans la cuisine et mettons-nous au travail! L'expérience de mélanger les ingrédients, de pétrir la farine et de la regarder se transformer en pain délicieux est encore plus gratifiante. Bien qu'il existe différentes manières de faire du pain, nous en avons trouvé une très simple et surtout plus rapide que les traditionnelles.

Pour faire du pain, vous n'avez pas besoin d'être un expert en cuisine. En dehors de cela, voir à quel point les enfants aiment nous aider génère un moment de complicité et d'union. Alors mettez-vous au travail!

Ingrédients:

- 300 gr. farine de force

- 165 gr. eau chaude

- 15 gr. levure de boulanger fraîche

- 2 cuillères à soupe (soupe) d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de sel

Comment faire du pain maison:

1- Dans un bol, mélanger la farine avec la levure.

2- Quand ils sont très bien mélangés, ajoutez l'huile et l'eau tiède, et mélangez très bien le tout à l'aide d'une cuillère en bois.

3- Lorsque vous obtenez une pâte homogène, ajoutez le sel.

4- Pétrissez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte élastique et uniforme.

5- Graisser un récipient en verre (le genre qui vient avec un couvercle) et introduire la pâte en boule.

6- Badigeonner la pâte d'huile et faire quelques entailles sur sa surface. Saupoudrer d'un peu de farine et mettre le couvercle en verre.

7- Mettre au four préchauffé à 220 degrés, pendant environ 50 à 60 minutes.

8- Après ce temps, sortez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille.

Nous espérons que cela s'est bien passé pour vous. Vous verrez et vérifierez que tout ce que nous faisons avec nos mains a un goût bien meilleur. Bon appétit!

Mirna Santos. Editeur de notre site

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