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Boire de l'eau sale tue 3000 enfants par jour

Boire de l'eau sale tue 3000 enfants par jour

L'eau est une denrée de plus en plus rare et précieuse. Aujourd'hui, qui est célébré Journée mondiale de l'eauCertains chiffres m'ont touché le cœur lorsque j'évalue qu'environ 3 000 enfants meurent chaque jour en buvant de l'eau sale. Et c'est que la pureté de l'eau est aussi importante que sa quantité sur la planète pour assurer la bonne santé des enfants et il existe de nombreuses façons dont nous devons polluer et gaspiller l'eau.

L'eau, l'assainissement et l'hygiène sont des priorités absolues pour préserver la santé et la dignité des personnes. Les catastrophes naturelles et les conflits sociaux sont les facteurs les plus influents des crises de l'eau, auxquels s'ajoutent aujourd'hui le changement climatique et l'expansion urbaine. La délégation du Réseau d'action internationale contre la faim estime que pour 300 millions de personnes, touchées chaque année par des catastrophes, des épidémies ou des déplacements de population, l'eau, pour l'assainissement de base et l'hygiène est une question de vie ou de mort. Et il ajoute que le changement climatique peut augmenter de 50% le nombre de victimes de ces crises de l'eau, tandis que la croissance incontrôlée des banlieues urbaines (deux personnes par seconde) ajoute un nouveau facteur de complexité au problème de l'eau.

Et le problème ne s'arrête pas là. En plus des ordures et des rejets que d'une manière ou d'une autre nous continuons de déverser dans l'eau des rivières, des mers et des océans, il existe d'autres moyens de polluer l'eau. Nous dépendons toujours des pluies pour remplir nos réservoirs, mais en période de sécheresse, ce sont les aquifères qui représentent une réserve d'eau importante lorsque la surface est épuisée. Ces poches d'eaux souterraines, qui jaillissent à certains endroits sous forme de sources, sont contaminées par certains résidus, surtout par le mercure des batteries, qui, faute d'être correctement recyclés, contaminent le substrat terrestre et passent dans le l'eau des aquifères.

Et nous sommes constitués d'eau, nous sommes à 80% d'eau et cette caractéristique de l'être humain se reflète dans le fait que nous pouvons survivre plusieurs jours sans manger, mais pas sans boire. Pour cette raison, cette année à l'occasion de la Journée mondiale de l'eau, l'ONU et la FAO ont voulu mettre l'accent sur un concept universel: l'eau n'est pas seulement bue, mais aussi consommée. Pour mieux comprendre cette similitude, ils ont fait une comparaison entre les litres d'eau consommés pour fabriquer certains aliments couramment consommés. Ainsi, alors que pour produire 1 kilo de bœuf, par exemple, environ 15 000 litres d'eau sont consommés, et 1 kilo de blé est bu 1 500 litres.

Parce que chacun de nous boit en moyenne 2 litres par jour et que les enfants ont besoin d'au moins un litre et demi d'eau par jour, nous devons nous rappeler l'énorme importance de l'eau pour l'ensemble de la population mondiale. Pour cette raison, tous les parents devraient commencer à éduquer leurs enfants pour qu'ils économisent l'eau quotidiennement, pas seulement en période de sécheresse. Éviter de laisser le robinet ouvert pour faire mousser la vaisselle ou se brosser les dents, remplacer la salle de bain par des douches courtes, consommer des aliments dont la production nécessite moins d'eau, rationner l'eau d'irrigation ... voilà quelques-unes des mesures que nous devrions tous prendre en compte pour conserver l'atout le plus précieux que nous ayons: l'eau.

Marisol New.

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