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Cuisiner avec les enfants: petits gâteaux faits maison décorés

Cuisiner avec les enfants: petits gâteaux faits maison décorés

Dans notre article hebdomadaire pour cuisiner avec les enfants, un classique comme les muffins ne pouvait pas manquer. Ces gâteaux miniatures sont toujours appréciés des enfants, et ils nous offrent également de multiples possibilités de décoration pour que nos enfants exercent leurs compétences artistiques dans le domaine de la cuisine «créative».

Dans ce cas, nous suggérons quelque chose de simple comme de la crème fouettée, des garnitures et une figurine de bougie d'anniversaire par exemple. Mais je vous recommande également de laisser les enfants s'exprimer en les décorant comme ils l'entendent. Donnez-leur les ingrédients et vous verrez à quel point ils vous surprendront ...

Ingrédients:

- 4 œufs

- 1 yaourt

- Huile d'olive

- Sucre

- Farine

- Levure

- Parfum citron

Préparation:

1- Préchauffer le four à 170 ° C uniquement la partie inférieure.

2- Nous mettons les 4 œufs et le yaourt dans un bol à battre.

3- Nous utilisons le pot de yaourt vide pour mettre deux mesures de sucre et une d'huile.

4- Nous mettons également deux cuillères à café d'arôme de citron et une petite cuillère à soupe de levure chimique. Nous l'avons battu avec le mixeur.

5- Nous battons et nous introduisons 3 récipients (du verre de yaourt) de farine, en battant entre chacun pour que les grumeaux ne se forment pas.

6- Une fois que tout est battu, nous graissons un moule spécial pour muffins avec du beurre (nous pouvons également utiliser du papier spécial pour les muffins).

7- Nous versons le mélange dans chaque trou sans atteindre le sommet.

8- Nous mettons au four et attendons 15 minutes.

Il est important de ne pas ouvrir le four pendant ce temps. Après les 15 premières minutes, nous mettons le four à chauffer de haut en bas et le laissons encore 15 minutes, selon le four (certains peuvent nécessiter moins de temps). Une fois confectionnés, nous sortons les muffins du four et, en prenant soin de ne pas nous brûler, les sortons des moules et les plaçons dans du papier à muffins spécial. Le moment est venu de les décorer. Vous pouvez utiliser du glaçage, de la crème fouettée, des garnitures, des lacasitos ou tout ce que l'imagination de vos enfants vous demande ...

Mirna Santos. Editeur de notre site

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