Information

Le zinc dans l'alimentation de votre enfant

Le zinc dans l'alimentation de votre enfant


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Le zinc est essentiel pour une bonne santé et un bon développement. Poursuivez votre lecture pour découvrir la quantité de zinc dont votre enfant a besoin, les meilleures sources et comment éviter d'en consommer trop ou trop peu.

En savoir plus: Neuf autres nutriments importants pour les enfants

Pourquoi le zinc est important

Plus de 70 enzymes dépendent du zinc pour jouer leur rôle dans la digestion et le métabolisme. Et les enfants qui ne consomment pas suffisamment de zinc risquent d'avoir un retard de croissance. Heureusement, les carences en zinc sont rares aux États-Unis.

De combien de zinc votre enfant a-t-il besoin?

De 1 à 3 ans: 3 milligrammes (mg) par jour

4 à 8 ans: 5 mg par jour

Votre enfant n'a pas besoin de consommer quotidiennement la quantité de zinc recommandée. Au lieu de cela, visez ce montant comme une moyenne sur quelques jours ou une semaine.

Bonnes sources de zinc

Le zinc peut être trouvé dans une grande variété d'aliments. Voici quelques-unes des meilleures sources de zinc:

  • 1/4 tasse de haricots cuits au porc et sauce tomate: 3,3 mg
  • 1 once de jarret de bœuf cuit: 3 mg
  • 1/2 hamburger grillé moyen (1,5 once), 95% maigre: 2,7 mg
  • 1 once de steak grillé: 2,6 mg
  • 1/2 tasse de céréales pour petit-déjeuner prêtes à manger, enrichies avec 25% de DV pour le zinc: 2,5 mg
  • 1 once d'amandes grillées à sec: 1 mg
  • 1/2 tasse de yogourt aux fruits faible en gras: 0,8 mg
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cajou, sans sel ajouté: 0,8 mg
  • 1 sachet de gruau instantané: 0,8 mg
  • 1/4 tasse de fromage ricotta partiellement écrémé: 0,8 mg
  • 1/4 tasse de fèves au lard en conserve: 0,8 mg
  • 1/4 cuisse de poulet rôti: 0,6 mg
  • 1/4 tasse de pois chiches: 0,6 mg
  • 1/4 tasse de lentilles: 0,6 mg
  • 1/2 once de fromage suisse: 0,5 mg
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande: 0,5 mg
  • 1/4 tasse de tofu cru, préparé avec du sulfate de calcium: 0,5 mg
    (Remarque: le tofu varie en éléments nutritifs, en fonction de la façon dont il est transformé. Vérifiez l'étiquette des éléments nutritifs.)
  • 1/4 tasse de pois cuits: 0,4 mg
  • 1/4 tasse de haricots de Lima: 0,4 mg
  • 1/4 de poitrine de poulet sans peau: 0,4 mg
  • 1/2 once de mozzarella ou de cheddar: 0,4 mg
  • 1/2 tasse de lait: 0,4 mg
  • 1 cuillère à café de germe de blé: 0,3 mg

La quantité de zinc qu'un aliment contient variera quelque peu, selon la marque ou le morceau de viande, par exemple. Notez que pour les très jeunes enfants, les beurres de noix doivent être étalés finement et les autres aliments (comme les haricots et la viande) doivent être écrasés ou coupés en petits morceaux pour éviter de s'étouffer.

Les enfants peuvent manger plus ou moins que les quantités de nourriture indiquées, selon leur âge et leur appétit. Vous pouvez estimer la teneur en éléments nutritifs en conséquence.

Votre enfant peut-il consommer trop de zinc?

Il est peu probable que votre enfant reçoive trop de zinc du seul régime, mais des quantités excessives (provenant de suppléments vitaminiques, par exemple) peuvent provoquer des effets indésirables, comme des nausées et des vomissements, des crampes abdominales, de la diarrhée et des maux de tête. Trop de zinc sur le long terme peut également entraîner des effets toxiques à long terme.

La quantité maximale considérée comme sûre par le Food and Nutrition Board de l'Institut de médecine pour les enfants de 1 à 3 ans est de 7 mg. Pour les enfants de 4 à 8 ans, c'est 12 mg. (C'est ce qu'on appelle le niveau d'apport supérieur tolérable ou UL.)


Voir la vidéo: Mais pourquoi il ne mange rien?. - La Maison des maternelles #LMDM (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Pinochos

    Je pense que c'est une excellente idée

  2. Denley

    Quelle bonne phrase

  3. Saniiro

    Quels mots ... super, une phrase remarquable

  4. Holic

    Agreed, it's an excellent thought



Écrire un message